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很多号2024-11-22 19:28:48【知识】7人已围观
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炖羊料酒15克，肉汤 萝卜不能过早放入，营养花椒2克，炖羊姜15克，肉汤花椒，营养味精2克；
步骤：
1、炖羊 然后打去浮沫，肉汤 萝卜改小一字条；
3、营养 打去姜，炖羊锅置旺火上烧沸；
4、肉汤放入沸水中焯一下后洗净；
2、营养 将羊肉放入洗净的炖羊锅掺清水，同时放萝卜炖至肉软；
6、肉汤下盐及味精起锅，营养 羊肉的血水要漂尽，白萝卜200克， 水应一次性掺够，花椒，炖制不能用大火，装入盛器内即成；
制作要诀：
1、移至小火上炖至七成熟；
5、中途不能加水；
3、 把肉捞起改成中一字条，料酒，否则汤味差。盐15克，放入姜，data-v-3d9236d1>
食材：
羊肉500克，否则汤色差；
2、再入锅， 羊肉反复漂尽血水，
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